網友求救討論!母親節將至,網友開始爬文問卦:「母親節怎麼慶祝?要送什麼好?」

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當然第一首選就是我心目中夢寐以求的LE CREUSET 鍋囉!

 

LE CREUSET Flower Blossom 花漾系列

全台4/20開始販售

 

鑄鐵山茶花鍋(雪紡粉)花型鋼頭(附花型電木頭)+瓷器花型收納罐+瓷器花型盤2入+瓷器花型茶杯盤組x2
特價12980 原價22020

 

*活動商品顏色款式及數量以現場為主,售完為止。
*全台店櫃連絡電話: http://www.lecreuset.com.tw/shop/
*香港商酷彩法廚有限公司台灣分公司保留修改所有優惠條款及細則或終止活動之權利而毋須事先通知,如有任何爭議,將保留最終決定權。

以上轉貼Le Creuset Taiwan FB,接下來分享一下Ariel媽咪收到Le Creuset的歡喜模樣吧!

 

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第一次看到LE CREUSET 鍋是Ariel同學媽咪在FB上面PO了一張烹煮照片,

看著美美的鍋具,立馬詢問起來,原來LE CREUSET 這樣火紅,我還真是有眼不識泰山啊!

讓人妻們瘋狂的 Le Creuset 鑄鐵鍋(俗稱 LC ) 2015 特賣會Ariel媽猶豫不決的錯過了第一波,

2015/2/6-2/8 一連三天,當時已經有許多網友和烘焙社團瘋狂分享特賣會時間了,

現場人超多、熱門商品又有限,到底甚麼好貨是秒殺品

2015 特賣會才有的最新款為何

大家關心的入門款媽咪鍋、鑄鐵圓鍋最新價格又是什麼,早已許多社團媽媽紛紛推薦及分享。

每天看著Ariel媽幾乎都在搜尋LE CREUSET鍋-LC 鍋的Ariel爸爸,

知道親愛的老婆心目中的夢幻禮物就是它了,

在母親節前夕就自動跟老婆說要買一咖送給Ariel媽咪當母親節禮物了!

真是太窩心了!

既然有老闆的支持,當然馬上努力上網爬文、社團詢問,

乖乖當起省錢貴婦找尋便宜俗隔大碗的價錢,

比價來比價去最後剛好跟上一波社團代購熱潮。

我的第一個lc鍋--海岸藍24cm圓湯鍋, 

感謝每個被我問過n個問題的LC格友們!你們真的超nice的! 

有問必答+細心教導幾乎是每個LC愛用者的共同特徵,真是感謝你們!

既然已經花了Ariel爸爸許多錢,那麼就要好好當個家庭"煮"婦,

趕緊好好研究一下以及利用Le Creuset 鑄鐵鍋(俗稱 LC ) 的特性煮出好吃又省時的美味佳餚囉!!!

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第一次開鍋-煮了Ariel阿爸最愛的番茄肉醬義大利麵,看食譜請點這!

第一次煮有點緊張,超寶貝這鍋夢幻鍋具,後來發現我家人口渺小,

加上小寶貝年紀還小,我買了24CM的鍋有點嫌大,我們現在如果有煮都要吃兩餐,

我個人現在習慣湯菜煮完還是會換成樂扣玻璃盒裝起來,

這對不愛隔夜菜的Ariel媽有點不習慣,

早知道就買20CM的就好了,還可以替老公省一點點錢

雖然說每一個尺寸間只差2公分,但看到實際鍋款時,會發現這個2公分差很大唷!!

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第二次是煮了Ariel最愛的紅燒牛腩看食譜請點這!

看起來很好吃吧!

是挺好吃得沒錯拉,LC 鍋煮出的肉可以很嫩,不過我第一次煮牛肉手藝不大好,

如果可以再軟嫩一點就是完美絕佳了,再接再厲!

之前Ariel外婆常送鍋來,都被Ariel媽凌虐的慘不忍睹,

白鍋的好處就是不需養鍋,冷鍋冷油用完後鍋子冷再洗,

原本還為了要養鍋這點很不會很擔心害怕捏,看來是白擔心一場!

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LE CREUSET 鍋-海岸藍24cm圓湯鍋,

24cm(4.2L/4.5qt)

24cm拿到時Ariel媽還不覺得是大鍋,用了才發現頗具份量的,

24cm是燉中型全雞的鍋子(1.5公斤,也是常見家庭燉湯的大小)。

除燉雞外,可以做6~8人份大鍋的粥,5~8人火鍋,是不是對小家庭2大1小來說有點大了些!

 

延伸閱讀

LE CREUSET 】紅燒牛腩-LC鍋食譜分享 食譜分享

【LE CREUSET 】蕃茄肉醬義大利麵-LC鍋食譜分享

母親節禮物推薦【LE CREUSET 】-LC鍋使用心得分享

小熊造型便當

兔子造型便當


 Le Creuset優點

Le Creuset是鍍琺瑯的生鐵鍋,熱傳導穩定、保溫性佳,用在燉湯比一般鍋具所需要的時間更少,也更節省能源。

獨家琺瑯質塗層讓鍋具可以適用各種爐具,可以在瓦斯爐上炒香食材再直接送進烤箱均勻受熱。

豐富的色彩和美麗的外觀,煮好後可以直接上桌,食材的熱度和釋出的水分也不容易流失,更能保留食物的美味。

如果這餐沒有吃完,將鍋子直接送進冰箱也沒問題,從廚房到餐桌一鍋用到底。

Le Creuset精細的做工和材質,可以使用很長的時間,品牌商提供99年的保固,因此有百年傳家鍋的稱號。

放一個Le Creuset鍋在廚房,忍不住會覺得整個廚房都變美麗、下廚的氣氛都變浪漫了呢!

貼心小提醒

外體的琺瑯質塗層不能使用堅硬的東西敲打,清洗時也嚴禁鋼刷,

拌炒的湯瓢建議改用木質或防熱矽膠、塑膠材質,比較不會刮傷,

雖然不影響功能但看到一條條的刮痕可能會很心痛。 

Le Creuset鑄鐵鍋的份量感也相當知名,26cm的經典款圓鍋約5kg26cm單柄烤盤約3kg

如果對臂力不是很有信心盡量不要挑選太大的尺寸。

尺寸參考

16cm(BB): (1.3L/1.5qt)

這跟size通常就是家裡那個用來煮麵的不銹鋼小鍋size,也與台灣熱炒店炒三杯雞的小砂鍋同大。

煮飯則大概是1杯米的份量(2小碗白飯),幾乎滿鍋的話可以到2杯米。

18cm: (1.8L/2qt)

可以煮到3杯白米(大約6小碗白飯),大概就是6吋大小的蛋糕。

20cm: (2.4L/2.5qt)

煮婦家2個人,20cm是最常用來煮2~3人份的湯及粥的size

22cm(3.3L/3.5qt)

22cm這個鍋子拿來炒菜飯也好用,炒2杯米飯都不會飛出來,煮10幾顆水餃都ok

26cm:(5.3L/5.5qt)

這個size不僅大,又非常重,入手前要想清楚是否會常常使用

8~10人左右的大火鍋,我猜如果買這個只有過年或是辦桌才會用到吧!

現在母親節特惠,各大百貨公司也都有Le Creuset 鑄鐵鍋(俗稱 LC ) 的特賣,

喜歡又想要買的經濟實惠的姊妹們,

趕快去好好比價一番吧!

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